Wymagania weterynaryjne przy prowadzeniu uboju na użytek własny oraz „rzeźni rolniczej”

unnamed

 

W ślad za komunikatem  Wojewody Łódzkiego w załączniku poniżej przekazujemy materiały opracowane przez Główny Inspektorat Weterynarii dotyczące:

  • prowadzenia uboju na użytek własny w gospodarstwie rolnym,
  • prowadzenia „rzeźni rolniczej”.

Nowe przepisy umożliwiają wykonywanie uboju na użytek własny oraz prowadzenie własnych, niewielkich rzeźni rolniczych. Wprowadzono również rozwiązanie, o które wnioskowali rolnicy oraz liczne organizacje rolnicze, polegające na wprowadzeniu odpowiednich regulacji i przepisów, tak aby tzw. ubój gospodarczy na własne potrzeby był legalny, i aby nikt nie mógł zarzucić producentowi rolnemu, że czyni to niezgodnie z prawem, wyznaczając jednocześnie wymogi jakie musi spełniać.

Wymagania weterynaryjne przy prowadzeniu Rzeźni rolniczej.

Wymagania weterynaryjne przy prowadzeniu ubój na użytek własny w gosp.

 

Przeczytaj również